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1.鸡胸肉洗净去筋,切成薄片,放入少量料酒和白糖腌制一会,白糖提鲜
2.鸡蛋煮熟
3.西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下,取出过水控干水分
4.锅中倒入适量橄榄油,放入鸡胸肉小火煎至两面变黄
5.鸡蛋去皮,一个切成四瓣,
6.每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花
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